泉州鲤城美食攻略
泉州鲤城是闽南美食的宝库，以下排行榜基于本地口碑和我的亲身体验，推荐前十名美食及实用攻略：
- 面线糊：推荐店铺：水门国仔面线糊。攻略：早餐首选，搭配油条和卤味更地道，价格实惠，人均10-15元。
- 肉粽：推荐店铺：侯阿婆肉粽。攻略：粽子软糯馅足，蘸甜辣酱食用，避开午餐高峰，节省排队时间。
- 土笋冻：推荐店铺：五叔公土笋冻。攻略：清凉爽口，搭配蒜泥和酱油，建议初次尝试者小份体验，位于西街附近。
- 润饼：推荐店铺：亚佛润饼皮。攻略：薄饼卷蔬菜和馅料，适合小吃分享，下午茶时段购买更新鲜。
- 姜母鸭：推荐店铺：张林姜母鸭。攻略：香气浓郁，肉质鲜嫩，适合2-3人共享一锅，人均40-50元，晚餐需提前预约。
- 牛肉羹：推荐店铺：好成财牛肉羹。攻略：汤头鲜美，牛肉滑嫩，搭配咸饭是经典组合，午餐时段人气旺。
- 海蛎煎：推荐店铺：群众牛肉小点。攻略：海蛎新鲜，煎制香脆，蘸鱼露食用，避开节假日拥挤。
- 元宵圆：推荐店铺：海丝金凤元宵圆。攻略：甜而不腻，馅料丰富，可作为甜品 after meal，老字号品质稳定。
- 菜头酸：推荐店铺：街头小摊。攻略：酸甜开胃，解腻佳品，随处可见，价格便宜，适合边走边吃。
- 花生汤：推荐店铺：谢记花生汤。攻略：温热甜润，早餐或夜宵皆宜，搭配油条更佳，人均5-10元。
总体攻略：鲤城美食集中在西街、涂门街等老城区，步行或骑行最佳。建议早晚分时段探索，避免 crowds。多数小吃价格亲民，预算每日100-150元即可吃遍。注意饮食卫生，选择本地人多的老店。结合泉州历史文化景点，如开元寺、清净寺，打造美食文化之旅。