泉州鲤城美食攻略
最佳品尝路线:建议从西街早餐开始,中午探访小巷老店,傍晚打卡涂门街夜市,三天可吃遍核心美食。
必吃清单及老字号推荐:
- 面线糊 - 水门国仔老店(加大肠+醋肉)
- 烧肉粽 - 侯阿婆肉粽(配花生酱辣酱)
- 土笋冻 - 五叔公土笋冻(西街店)
- 姜母鸭 - 张林阿山姜母鸭(涂门街总店)
- 润饼菜 - 亚佛润饼皮(西街老字号)
- 四果汤 - 爱啊石花膏(加芋泥和Q果)
- 炸醋肉 - 桥头醋肉(下午三点出炉)
- 海蛎煎 - 群众牛肉小点(配肉羹汤)
- 满煎糕 - 康庄满煎糕(芝麻花生双拼)
- 石花膏 - 秉正堂(天后宫总店)
贴心提示:
1. 多数老店只收现金,建议备零钱
2. 最佳用餐时间为早晨7-8点(面线糊)和傍晚5-6点(姜母鸭)
3. 西街建议共享单车出行,停车困难
4. 土笋冻建议现买现吃,外带影响口感